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Confiture à la mangue : comment préparer

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  Voici une recette simple pour faire de la confiture à la mangue :  Ingrédients : - 1 kg de mangues mûres - 700 g de sucre - Le jus d’un citron - 1 sachet de pectine (facultatif, pour une consistance plus ferme)  Instructions : 1. Préparation des mangues : Épluche les mangues et coupe-les en petits morceaux. Enlève les noyaux. 2. Mélange : Dans une grande casserole, ajoute les morceaux de mangue, le sucre et le jus de citron. Remue bien pour que le sucre enrobe les mangues. 3. Repos : Laisse le mélange reposer pendant environ 30 minutes. Cela permettra aux mangues de libérer leur jus. 4. Cuisson : Place la casserole sur feu moyen et porte le mélange à ébullition. Remue régulièrement pour éviter que ça colle. Laisse cuire pendant environ 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que la confiture épaississe. Si tu utilises de la pectine, ajoute-la selon les instructions du paquet. 5. Test de consistance : Pour vérifier si la confiture est prête, mets une petite cuillerée sur une assiett...

Le madd :comment préparer le jus

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  Bonour à tous !aujourd'hui je vais vous  montrer comment préparer le jus de madd  sénégalais  Pour faire du jus de madd sénégalais, voici quelques astuces : Ingrédients : - 4 à 5 fruits de madd  - 1 litre d'eau - Sucre au goût - Un peu de citron  Instructions : 1. Préparation des fruits : Épluche les fruits de madd et coupe-les en morceaux. Cela facilitera le mixage.     2. Mixage : Mets les morceaux de saba dans un mixeur. Ajoute l'eau. Si tu souhaites, tu peux ajouter un peu de sucre pour sucrer le jus selon ton goût. 3. Mélange : Mixe le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse. Si tu aimes un jus plus liquide, n'hésite pas à ajouter un peu plus d'eau. 4. Filtrage (facultatif) : Si tu préfères un jus sans pulpe, tu peux filtrer le mélange à l'aide d'un tamis ou d'une passoire. 5. Ajout de citron (facultatif) : Pour rehausser le goût, tu peux ajouter un peu de jus de citron. 6. Service : Sers le jus frais, avec des glaçons si tu le souhaites...